一蘭ラーメンを自宅で作ってみる

かくやフーズが販売している一蘭ラーメンを購入してみました。

5食1セットになっているので試しに食べてみたいときにぴったりです。お値段は1食あたり550円くらいなのでインスタントとしてはちょっと高いですけどね。

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さっそく調理してみる

一蘭パッケージ

箱の裏側に調理方法が記載されています。

湯で時間で麺の硬さを調整できますよ!

麺の硬さ
  • かため 2分
  • 基本 2分30秒
  • やわめ お好み
調理方法

5食セットになっています。

  • 乾麺 75g
  • スープ
  • 赤い秘伝の粉
セット
セットの内容

今回おまけで、ゆずのスティック「ゆずのまんま」も入っていました。

ゆず

沸騰したお湯に麺を入れてお好みの時間まで茹でます。

付属のスープをそのまま鍋に投入して完成。

器に移したら、辛い赤い粉を振りまきましょう。結構辛いので入れすぎないように注意です。

この粉を入れると粉感が出るので好みが分かれるところです。

赤い粉

一蘭のラーメンに近い味が再現されていました。

近所に一蘭がないので食べたくなったときにちょうどいいかなと思いました。

完成

ただコスパはあまりよくないので、ちょっと我慢して実店舗に行ったほうが満足度は高いです!

ふるさと納税でも入手できるので、ストック用にどうでしょうか。

調理は茹でるだけなのでの手間が少なくですぐできますよ。